In het lentenummer van See All This een interview met Erwin Olaf door Robbert Ammerlaan, Hans den Hartog jager interviewt Viktor & Rolf en het favoriete schilderij van Jasper Krabbé. Vanaf 17 maart in de winkel.
0
KattenKabinet 25 jaar
Het KattenKabinet in Amsterdam is uniek – het is het enige museum ter wereld dat geheel en al aan katten is gewijd. In oktober 2015 verscheen ter gelegenheid van het 25-jarig bestaan van dit kattenmuseum een bijzonder jubileumnummer. Met een fotoserie van Johannes Schwartz, een kort verhaal van Annelies Verbeke, een interview met Bob Meijer door Arjan Visser en een essay van Midas Dekkers: ‘De mens mag zich dan met de andere apen tot Primaat hebben uitgeroepen, het Opperwezen weet dat er maar één opperdier kan zijn en dat is de poes.’
NRC Kerstspecial
‘In een restaurantkeuken zijn de hele dag zo’n tien personen aan het werk. Onthoud dat als u dit feestmenu bekijkt’, schrijft Marjoleine de Vos, die voor de feestspecial van NRC’s Het Blad alvast het kerstmenu thuis kookte. Ze adviseert de thuiskok dan ook: ‘het meeste is niet moeilijk om te maken, maar wel arbeidsintensief. Dus: begin tijdig!’
Verder in dit nummer van Het Blad: een interview met Arun Gandhi, de ‘kleinzoon’ van; een essay van Hans Steketee over de Oosterschelde; en chefkoks op wereldtournee. Met ook bijdragen van Wim Pijbes, Wilfried de Jong en Joël Broekaert.
NRC Handelsblad
Met enige regelmaat doe ik de eindredactie van de NRC DeLuxe, onder andere voor deze met René Redzepi als gasthoofdredacteur. Redzepi is de eigenaar van restaurant Noma in Kopenhagen, al meerdere malen uitgeroepen tot beste restaurant van de wereld.
Eindredactie Het Blad
In de jaren tachtig maakte Dapper Dan uit Harlem, New York, kleding met de logo’s van anderen. Hij is terug, dankzij Gucci. „Dichterbij het sprookje van Assepoester kun je niet komen”, zegt hij in een interview met Milou van Rossem. In het modenummer van Het Blad verder nog aandacht voor streetwear (Waarom zijn grote logo’s op kleding zo populair?), een interview met hoge-hakken-schoenenontwerper Christian Louboutin en schrijver Elfie Tromp die een ode brengt aan ontwerper Rick Owens.